材料：五花肉，秋葵，金針菇，蔥花，辣椒片
醬汁：甘露醬30cc，昆布味噌35g，水40cc
做法： 1.秋葵先燙過立即冰鎮撈出備用
2.五花肉平鋪在1/3處先放金針菇再放秋葵再鋪少許金針菇，然後捲成捲狀
3.平底鍋抹點油，依序放入肉捲，先切口朝下煎微焦再翻面，煎至肉捲皆上色
4.淋上醬汁，燒至入味，呈盤後灑上蔥花，辣椒片